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多様化するビールを楽しむ新しい提案とは。 ビールと料理のペアリング 東京・代官山でクラフトビールを提供する「スプリングバレーブルワリー東京」で、週末、開かれたのが、スプリングバレーの「豊潤496」と13日に発売する白ビール「シルクエール」の体験会。 まろやかでこくのある「豊潤496」と比べ…