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山極寿一さん=本人提供 [PR] 科学季評 山極寿一さん ながらく個人の健康は自身が管理すべき問題と考えられてきた。薬局には健康を維持・改善するための多種多様な薬が並んでいるし、健康食品を売り物にしている店もある。医者は病気の種類によって専門が分かれ、個人のカルテが作られ病歴に応じて治療…