近年話題となっている「代替肉」や「培養肉」。アメリカの著名投資家が代替肉企業に投資するなど、業界的…
Source: 東洋経済新聞
今さら聞けない｢代替肉｣と｢培養肉｣注目のワケ 欧米を中心に若者が肉を食べなくなっている | 医薬品・バイオ | 東洋経済オンライン
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