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若狭町特産の「熊川葛」の葉と、「山内かぶら」の種を使った新商品が誕生し、20日発表会が行われました。 若狭町で商品開発されたのは、熊川葛の葉を使った「熊川葛の葉茶」と、伝統野菜山内かぶらの種を使った「和食に合う粒マスタード」です。 これらの新商品は、生産者と商品開発や流通を手掛ける「…