身近な家電で焙煎したらどうなるか? をノンフライ機能を備えたトースターで試してみた 鮭が産卵期に川を遡上するように、コーヒー好きも川上へと上っていきます。具体的には、ドリップ→グラインダー(ミル)→焙煎へと。焙煎より上流は、現地での豆の買い付けや栽培になるので、一般人には現実的ではあ…
身近な家電で焙煎したらどうなるか? をノンフライ機能を備えたトースターで試してみた 鮭が産卵期に川を遡上するように、コーヒー好きも川上へと上っていきます。具体的には、ドリップ→グラインダー(ミル)→焙煎へと。焙煎より上流は、現地での豆の買い付けや栽培になるので、一般人には現実的ではあ…