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DICが米バイオベンチャーなどと立ち上げを図る天然由来色素の事業化が、当初想定より1年ほど早まる公算が高くなった。米デビュー・バイオテクノロジー社と共同研究する生体由来酵素を用いた糖類由来色素の新製法は、大腸菌類などの細胞内／外での合成を組み合わせた“ハイブリッド式”の工業化プロセス…