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最盛期を迎えているワイン用ブドウの収穫(9日、山梨県甲州市で) 毎年のように猛暑が続く中、国内のワイナリーが温暖化によるブドウ栽培環境の変化に危機感を強めている。国の研究機関の調査では、8割超が気候変動の影響を実感していることが分かった。国産ブドウでつくるワイン生産量日本一の山梨県…