農林水産省が発表した2021年産米の8月分の相対取引価格（速報）は1俵（60キログラム）あたりの全銘柄平均で1万2714円と、前年同月（20年産）に比べ8%下がった。銘柄別では新潟産コシヒカリ（一般）が3%安、青森産まっしぐらが16%安だった。取扱量は5万7000トンで前年同月に比べて50%減った。北海道産の…
農林水産省が発表した2021年産米の8月分の相対取引価格（速報）は1俵（60キログラム）あたりの全銘柄平均で1万2714円と、前年同月（20年産）に比べ8%下がった。銘柄別では新潟産コシヒカリ（一般）が3%安、青森産まっしぐらが16%安だった。取扱量は5万7000トンで前年同月に比べて50%減った。北海道産の…