Sublimotion de Paco Roncero, Burger King, el chef Jesús Sánchez del Cenador de Amós, Cerveceros de España o Antonio Resines son algunos de los premiados la XVI edición de los Premios Nacionales de Hostelería que ha se han entregado este viernes en Madrid. En concreto, estos 17 galardones reconocen el talento, el esfuerzo y la iniciativa a personas, establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad o el compromiso con las personas con discapacidad, y pueden ser considera…