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「人類の食とウェルビーイング」を多角的な視点から深掘りする好評ウェビナーシリーズ「フードイノベーションの未来像」。11月8日(火)に開催する今期の第4回は、ゲストにウェルビーイングの専門家であるドミニク・チェンを迎え、「わたしたち」という視点から食のパーソナライゼーションを捉え直し、…