伝統食材「麦みそ」の商品名変更求めた愛媛県、一転して取り消し謝罪…「誤認する可能性低い」 （読売新聞）

愛媛県は、県南部の伝統食材「麦みそ」を生産する同県宇和島市の3業者に、商品名として「みそ」「麦みそ」を使わないよう指導していたが、4日、一転して指導を取り消し、業者に謝罪した。県は「大豆を使わないみそが地域で認知されており、消費者が誤認する可能性は低い」と説明している。味噌の商品名…