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庄内柿の収穫をする農家=2022年11月6日、山形県鶴岡市 [PR] 晩秋の北海道といえば、「食」だ。 スーパーに行くと食欲の季節を彩る北海道の味覚が、所狭しと棚に並ぶ。 そんな中で、入り口近くの目立つ場所にあるのは山積みの柿だ。 1個100円の値札、高い品では1個500円の値がついた柿もある。 最北端に…