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《夢のカタチ コロナを超えて㉜》古来の技 新事業に力 川場村の酒蔵当主 土田祐士さん
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ニュースコレクト
11/22/2022
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食用米、水、こうじの三つの原料だけを使い、蔵にすみ着いた微生物の働きで醸造する―。「生酛(きもと)仕…
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