Organizaciones de padres y madres de alumnos tienen puntos de vista diferentes respecto al menú escolar planteado por el Ministerio de Consumo, que dirige Alberto Garzón, cuya propuesta se basa en que sea saludable, con productos de proximidad, ecológico y con prioridad de aquellos respetuosos con el medio ambiente y el bienestar animal. Así, el presidente de la Confederación Católica Nacional de Padres de Familia y padres de Alumnos (CONCAPA), Pedro José Caballero, ha defendido en declaraciones a Europa Press que el Ministerio de Consumo debería “trabajar intensamente” con las familias para “…
