ニッチロー“監督”の「すずり焼肉」店、下北沢にオープン コロナ禍で生まれた新機軸 （デイリースポーツ）

元米大リーグ・イチロー選手のモノマネで人気のタレント・ニッチローが“監督”を務める焼肉店「すずり焼肉 SUZURO」が、9月29日に東京・下北沢にオープンした。 「すずり焼肉」とは、書道で使うすずり状の特注鉄板を使ったもの。くぼみの部分にタレを配置し、平面部分で肉を焼く。くぼみに流れ落ちて…