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星野リゾートが大阪で新たな客層を狙ったホテルビジネスに挑んでいる。主な狙いは地元客や家族客だ。2025年国際博覧会(大阪・関西万博)をにらみ、訪日客向けに参入する外資系高級ホテルとは一線を画す戦略だ。新型コロナウイルス禍が続き、大阪からホテルを撤退する企業は相次ぐ。星野リゾートの戦略…