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ヴァレー・パール・オイスターズの出荷直前のカキ。育つ水域によって色も味も異なる。 〓Paul Baglole[画像のクリックで拡大表示] これまで農業をメインに取り上げてきたが、プリンス・エドワード島（以下PEIと略す）は肥沃な大地に恵まれているばかりでなく、豊かな漁場に囲まれた島である。1900年の…