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かっぱ寿司のロゴ(浅野直哉撮影)「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトは3日、競合する回転ずしチェーンの営業秘密を不正取得したとして、不正競争防止法違反容疑で警視庁に逮捕された田辺公己社長(46)が同日付で辞任したと発表した。「本人から逮捕勾留されたことを理由に辞任の申し出があ…