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京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」取締役COOの松下祐さん【写真：小林靖】 お米を使った「おやき」と「なんちゃっておはぎ」でエネルギー補給 少年野球の保護者の悩みに、子どもの“食の細さ”がある。成長期に体を大きくするため、たくさん食べてもらいたいと思っても、食が細い子どもは少なくない。中…