愛知県田原市の渥美半島で、冬キャベツの収穫が始まった。中身の詰まった固めの食感が特徴で、強い風により体感温度が低くなるにつれ、甘味が増すという。収穫は来年4月まで。 市は全国有数の農業生産地で、冬キャベツの出荷量は市町村別で全国1位を誇る。栽培面積4．3ヘクタールの畑を運営する農家の…
愛知県田原市の渥美半島で、冬キャベツの収穫が始まった。中身の詰まった固めの食感が特徴で、強い風により体感温度が低くなるにつれ、甘味が増すという。収穫は来年4月まで。 市は全国有数の農業生産地で、冬キャベツの出荷量は市町村別で全国1位を誇る。栽培面積4．3ヘクタールの畑を運営する農家の…