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農林水産省の「つなぐ棚田遺産」として埼玉県内で唯一認定されている横瀬町の寺坂棚田で、刈り取った稲を天日干しする風景が、武甲山を背景に広がり、秋の深まりを感じさせている。武甲山を背景に秋らしい風景が広がる棚田(2日午前7時54分、埼玉県横瀬町で)=飯村毅撮影 白米や古代米が棚田で作られ…