平気で「プリン」を買う人が知らない超残念な真実 「これが許されていいのか…」業界の大問題だ | 健… （東洋経済）

市販のプリンには「思わぬ落とし穴」があるのをご存じでしょうか（写真：Ushico／PIXTA） 70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』が8刷6万5000部を突破し、話題を呼んでいる。 『食品の裏側』発売…