「麦みそ」表記は法令違反…から一転、愛媛県が指導撤回「ご心配おかけした」 （読売新聞）

愛媛県が10月、県南部の伝統食材「麦みそ」を製造する同県宇和島市の3業者に商品名に「みそ」や「麦みそ」を使わないよう指導した問題で、県は4日、大豆で造られていないため「みそ」と表記することが景品表示法（優良誤認）違反にあたるとした解釈が厳しすぎたとして、一転して指導を取り消した。業者…