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Aecoc ha reclamado a la Administración “más medidas fiscales”, como la reducción del IVA de los alimentos, para ayudar al consumidor y ha advertido de que las empresas de restauración están soportando “un incremento de costes sin precedentes” que está teniendo un “gran impacto en sus cuentas”. Durante la inauguración del 19º Congreso de Horeca, que se celebra en Madrid, el presidente del comité Horeca de Aecoc y del grupo Europastry, Jordi Gallés, ha solicitado al Gobierno que tome medidas en fiscalidad para ayudar a un consumidor que acusa una gran pérdida de poder adquisitivo y ha instado a …