[PR] 5年に1度、全国の和牛農家が腕を競い合う品評会「全国和牛能力共進会(全共)」。「和牛五輪」とも呼ばれるイベントが10月6日、鹿児島で開幕する。 どんな戦いが繰り広げられているのか――。和牛の一大産地・鹿児島出身の記者(32)として、大会の様子を探らずにはいられない。長靴を履いて作業…
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