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日本一の和牛を決める国内最大の品評会「第12回全国和牛能力共進会」が6日、鹿児島県霧島市をメイン会場に開幕した。5年に1度の開催で「和牛のオリンピック」とも呼ばれ、今回は41道府県から438頭が出品。最終日の10日に最高賞を選ぶ。 体格や毛並みの良さを審査する「種牛の部」と、肉質を競う「肉牛…