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日高屋の店舗 [PR] 中華料理店「日高屋」を運営するハイデイ日高が7日発表した2022年8月中間決算は売上高が176億円と前年同期の約1・5倍に増えた一方、営業損益は1億9500万円の赤字だった。赤字額は前年同期の26億円より縮小したが、人手不足による人件費の増加が重しとなった。 同社では今年4月に従業…