ノースコーポレーション、アクア、NTT東日本の埼玉事業部は11月7日、冷凍自動販売機「ど冷えもん」を用いた飲食店グルメのシェアリング販売を通してフードロス削減効果の有用性を検証する実証実験を開始したことを発表した。 実証実験の目的としては、それぞれの店舗の地域グルメを冷凍し、店舗以外に…
ノースコーポレーション、アクア、NTT東日本の埼玉事業部は11月7日、冷凍自動販売機「ど冷えもん」を用いた飲食店グルメのシェアリング販売を通してフードロス削減効果の有用性を検証する実証実験を開始したことを発表した。 実証実験の目的としては、それぞれの店舗の地域グルメを冷凍し、店舗以外に…