「山田錦に代わりうる良い酒米」新開発の酒米で仕込んだ純米大吟醸　沢の鶴が限定販売

沢の鶴（神戸市灘区）は、酒米山田錦に並ぶ高品質な品種を目指し、開発した酒米で醸した純米大吟醸酒「沢の…