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「朝活」需要の高まりを受け、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」がモーニングメニューの展開を広げている。SNSでは、ハンバーグソースをかけて食べる「卵かけご飯」の口コミ投稿にも大きな注目が集まった。 モーニングは現在、一部店舗での提供だが、取材に対し運営会社アレフ（札幌市）は、今…