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グリラスの学校での授業風景徳島大学発スタートアップのグリラス（徳島県鳴門市）は、食用コオロギに関する学生向けの授業プログラムを整備した。これまで昆虫食に関する授業の依頼には、スタッフが手分けしてその都度対応してきたが、会社として授業内容や使う資料などを整理し、料金体系も明確にした…