「at鮪」のキッチンカー。生ものを扱うため設備を整えた（岸和田市で） コロナ禍での外食控えを背景に、調理設備を備えた移動販売車両「キッチンカー」に注目が集まる中、回転ずしチェーンの店長だった大阪府岸和田市の西本知生さん（39）が、本マグロを使った丼などを車両で提供する移動式すし店を始…
「at鮪」のキッチンカー。生ものを扱うため設備を整えた（岸和田市で） コロナ禍での外食控えを背景に、調理設備を備えた移動販売車両「キッチンカー」に注目が集まる中、回転ずしチェーンの店長だった大阪府岸和田市の西本知生さん（39）が、本マグロを使った丼などを車両で提供する移動式すし店を始…