Manero, en Madrid, se ha alzado con el galardón TheFork Restaurants Awards, en la primera edición de estos premios en España, los únicos nominados por cocineros y votados por los comensales. En la lista le siguen otros nueve establecimientos abiertos o renovados entre junio de 2020 y diciembre de 2021, que han sido elegidos entre 38 restaurantes nominados. Entre estos finalistas al galardón figuran propuestas como Comparte Bistró (Madrid), Ugo Chan (Madrid) o el GoXo (Barcelona). También figuran entre los diez finalistas Señuelo (Valencia), Alba (Alicante), Carande (Madrid-Navacerrada), Doña I…