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「大徳寺さいき家」のだし巻き卵は、だしがたっぷりで、やわらかい=2022年9月20日午後、京都市北区、筋野健太撮影 [PR] まだまだ勝手に関西遺産 冷めてもやわらかな「だし巻き卵」。仕出屋の「ちょっと足りひん」の気配りが、関西のだしのうまみとともに利いていた。「勝手に関西遺産」特集ページ 熱々…