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地方活性化の起爆剤として、ご当地ラーメンが注目を集めている。自民党有志が今春、「ラーメン文化振興議員連盟」を設立。知る人ぞ知るラーメンの大消費地・山形県の南陽市は、市民のソウルフードをまちづくりの主役に据えたプロジェクトにまい進している。交流人口の増加に向けた斬新な一手はどのよう…