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訪れた客に吃音(きつおん)について説明する接客スタッフ(右から2人目)=10月8日、神戸市 言葉が滑らかに出ない吃音(きつおん)のある若者が接客に挑戦する期間限定のカフェが、各地で開催されている。吃音者は周囲の反応を気にして会話に消極的になってしまうことがあるといい、発起人の奥村安莉…