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神戸市で11日、「KOBE豚饅サミット」が始まった。数字の11がブタの鼻の形に似ていることから、毎年11月11日に開催。11回目となる今年は仙台、横浜、長崎、熊本4市の店舗も参加。13日まで普段とは異なるエスカルゴや栗などの食材を使った創作豚まんが販売される。 実行委員会によると、豚まんは中国伝来…