全国和菓子技術コンテストで最高賞グランプリの若手職人！　味わい深い上生菓子（島根・出雲市）

出雲市の和菓子店に勤務する２５歳の職人が、菓子づくりの技を競うコンテストでグランプリ、日本一に輝きま…