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Coliflow, la marca de pizzas con base de coliflor, registra un crecimiento sostenido desde su lanzamiento que le ha permitido aumentar su facturación hasta un 46% en lo que va de año, según ha informado la compañía en un comunicado. En concreto, la firma, creada por Alba Sánchez-Vicario, sobrina de la tenista española Arantxa Sánchez-Vicario, ha vendido más de 50.000 unidades desde su llegada a los lineales en los supermercados. El aumento de ventas ha coincidido con su llegada a los supermercados de Carrefour, con más de 260 puntos distribuidos por toda España, y que se suman a la distribució…