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El presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores y patrón mayor del puerto de Burela (Lugo), Basilio Otero, ha advertido de un posible encarecimiento del pescado tras la entrada en vigor del veto a la pesca de fondo en 87 caladeros del Atlántico. “Si entra menos pez, me imagino que algo se encarecerá”, ha dicho. Otero ha reconocido que, “con la globalización”, resulta “difícil” que si se deja un nicho de mercado no entre mercancía de fuera, aunque “la calidad es diferente”, tal y como ha sentenciado. El presidente de las confradías ha explicado que el sector “de momento” se e…