白くてもっちり サトイモ・伊予美人 四国中央市で収穫スタート 「いもたきで食べて」【愛媛】 （フジテレビ）

秋の味覚・サトイモの収穫が愛媛最大の産地・四国中央市で始まりました。 約400戸の農家がサトイモを栽培する四国中央市。 市内寒川町の高石恒彦さんの畑でも12日から白くてもっちりした食感が特徴の「伊予美人」の収穫が始まりました。 大きな株を次々と掘り起こして4?10センチ程度に育ったイモを収穫…