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多様化するビールを楽しむ新しい提案とは。 東京・代官山でクラフトビールを提供する「スプリングバレーブルワリー東京」で、週末、開かれたのが、スプリングバレーの「豊潤496」と、13日に発売する白ビール「シルクエール」の体験会。 まろやかでこくのある豊潤496と比べ、シルクエールは、原料に小麦…