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. 国内外を旅して、おいしいものを食べるのがライフワークのツレヅレハナコさん。今回は大好きなトルコをテーマにつまみを作り、訪れたときの話も肴に！ 『エル・グルメ No.30』掲載。 ツレヅレハナコさん 食と酒と旅を愛する文筆家、料理家。ホムパでふるまう手軽なおつまみが大人気。著書多数で、近…