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新型コロナウイルス感染症の流行が続き、日常生活のあらゆる場面に感染リスクが潜んでいる。せっかく接種を受けたワクチンの効果も時間とともに低下するとされる中、感染防止に役立つ日常の工夫はないだろうか。自然に免疫力を維持できる食事や睡眠方法について、日本栄養士会代表理事会長で、神奈川県…