食肉会社などが国産鶏肉の輸出を相次ぎ本格化する。手始めに日本食の人気が高い香港で、外食店やスーパーにブランド鶏や地鶏を販促。安全性や栄養価の高さ、味の良さをアピールする。国内市場は人口減で縮小が見込まれる。成長が続くアジアで市場を広げる。日本ハムは9月、ブランド鶏「桜姫」の香港向…
食肉会社などが国産鶏肉の輸出を相次ぎ本格化する。手始めに日本食の人気が高い香港で、外食店やスーパーにブランド鶏や地鶏を販促。安全性や栄養価の高さ、味の良さをアピールする。国内市場は人口減で縮小が見込まれる。成長が続くアジアで市場を広げる。日本ハムは9月、ブランド鶏「桜姫」の香港向…