キリンホールディングス傘下のメルシャンは14日、国産ブドウを原料に国内で製造する「日本ワイン」振興に向け、新規のワイナリーに対するコンサルティング事業を始めると発表した。メルシャンが持つ知見をもとに、ブドウ栽培や醸造・生産技術などをサポートし、自社だけでなく産業全体の活性化を進める…
キリンホールディングス傘下のメルシャンは14日、国産ブドウを原料に国内で製造する「日本ワイン」振興に向け、新規のワイナリーに対するコンサルティング事業を始めると発表した。メルシャンが持つ知見をもとに、ブドウ栽培や醸造・生産技術などをサポートし、自社だけでなく産業全体の活性化を進める…