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（続き） 「良質な炭水化物」を正しく摂取しましょう では、体に良いブドウ糖の供給源である「良質な炭水化物」は、どのように選べば良いのでしょうか。 1.天然のでんぷん質の食品を食べる 食事中のブドウ糖の主な供給源は、でんぷんです。 でんぷんは植物の光合成によって作られる栄養素で、私たちの…