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Rudzhan NagievGetty Images 10月16日は世界食料デー。世界の食料問題を考えるため、ここでは、食品ロスとは何か、なぜこの問題に向き合わなければならないのかを解説。さらに、自宅での食品ロスを最小限に抑えるためのシンプルで効果的なヒントをご紹介 （1度に取り組むのは、1つまたは2つだけにする…