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観光客でにぎわう北海道小樽市の堺町通り商店街=2022年11月5日、新田哲史撮影 [PR] 新型コロナの水際対策が大幅に緩和され、政府の観光支援策「全国旅行支援」が始まってから1カ月。北海道内の観光地は、道外からの国内客や訪日外国人客（インバウンド）でにぎわいが戻りつつある。一方で、人手不足が…