植物肉ブランドとしての知名度は高いが、販売拡大に苦戦している(米カリフォルニア州のスーパー)【シリコンバレー=佐藤浩実】植物由来の代替肉を製造する米ビヨンド・ミートは14日、従業員の約2割にあたる200人を解雇すると発表した。需要が伸び悩むなかで競争が激しくなり、業績不振に陥っているた…
植物肉ブランドとしての知名度は高いが、販売拡大に苦戦している(米カリフォルニア州のスーパー)【シリコンバレー=佐藤浩実】植物由来の代替肉を製造する米ビヨンド・ミートは14日、従業員の約2割にあたる200人を解雇すると発表した。需要が伸び悩むなかで競争が激しくなり、業績不振に陥っているた…